Wijnhuis:
Diemersfontein
Druif:
Shiraz en Pinotage
Gebied:
Wellington
“Deze Diemersfontein Harlequin is een blend van Shiraz en Pinotage. Deze wijn is een mondvol sappige tannines en zoet fruit zoals zwarte bessen en pruimen en hints van mokka.”
Spijscombinatie..
Deze Zuid Afrikaanse rode wijn past goed bij lamsgerechten, wildgerechten en pittig eten.
Info over het wijnhuis:
Met de introductie van Diemersfontein Harlequin hebben we onze liefde voor kunst gebotteld 'Zou dat schilderij geen mooi wijnetiket worden?' Sue Sonnenberg zei tegen David op een avond in de eetzaal van het landhuis. Het duurde niet lang na die gedenkwaardige nacht dat de iconische Carl Büchner's harlequin afbeelding op de muur het verhaal werd achter deze nieuwe Shiraz en Pinotage melange.
Met Diemersfontein als een van de beroemde Pinotage-producenten in Zuid-Afrika, was het gewoon natuurlijk om een Kaapse blend te maken voor deze opwindende nieuwe wijn. 70% van de blend is Shiraz en toont de veelzijdigheid van dit landgoed bij het produceren van uitstekende wijnen in alle variëteiten. Diemersfontein was de oorspronkelijke producent van het Coffee Chocolate Pinotage-fenomeen en de Harlequin beschikt ook over delicate smaken van mokka en cacao, net als zijn iconische oudere broer, de Diemersfontein-pinotage. Sappige pruimensmaken en magisch geïntegreerde tannine maken deze wijn tot een waar genot.