Wijnhuis:

Windmeul

Druif:

100% Pinotage

Gebied:

Paarl, Zuid-Afrika

“Deze rosé heeft een mooie zalm roze kleur.  Het is een heerlijke zomerwijn, droog en zeer fruitig. Hij heeft tinten van aardbeien en frambozen.”

Spijscombinatie:

Deze wijn smaakt uitstekend bij de borrel! Maar hij past ook uitstekend bij pittige gerechten, salades en visgerechten.

Info over het wijnhuis:

Het wijnhuis Windmeul is gelegen op de groene noordelijke hellingen van Paarl Mountain in het hart van de Paarl Winelands, en werd voor het eerst opgericht in 1944. Oorspronkelijk werd dit wijnhuis gerund door een groep exportdruivenboeren die een deel van hun oogst wilden vinificeren welke niet geschikt was voor tafelwijn. Terwijl het wijnhuis in eerste instantie voornamelijk destillerende en kortingswijnen produceerder leidde de kwaliteit van het regionale gebied tot experimenten. Tegenwoordig is de kelder afkomstig van een groot aantal goed onderhouden wijngaarden, waardoor het wijnbereidingsteam een scala aan uitzonderlijke wijnen kan produceren die zowel lokaal als in het buitenland worden genoten.